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【大感謝セール】 CHEMINEMENT – Michel Bras 地図・旅行ガイド

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商品説明

『CHEMINEMENT – Michel Bras』（シェミヌマン：ミシェル・ブラス）フランスの著名シェフ *ミシェル・ブラス* が、自身の歩んできた道（cheminement＝\"歩み\"・\"道程\"）を語る本。トラックマップル全日本通行規制道路地図。* 表紙に描かれている地図は、**彼が暮らし、料理を育んできたオーブラック（Aubrac）地方の地図**で、自然の中を歩く感覚・土地への思いがテーマになっています。ワイドカラー日本　世界文化社　13　昭和46年。数冊購入したため、こちらは今回写真を撮るためにパラパラと開いた程度で、全く未使用新品です。不動産業必須　精密住宅地図　京都市下京区中京区上京区。江戸切絵図【小日向】尾張屋清七古地図。### どんな本？* **料理哲学・自然との関わり・創作の源** を綴ったエッセイ的な内容の作品です。* 料理本というより、**ミシェル・ブラスの人生・思索・自然観・旅路**を記した「美しい本」という位置づけです。TRANSIT トランジット旅雑誌 6冊セットまとめ売り。江戸切絵図【深川】尾張屋清七古地図。### 特徴* BRAS ÉDITIONS（ミシェル・ブラス家の出版社）による刊行* 自然、料理、土地の記憶を丁寧に綴った、かなりアートブックに近い構成* 美しい写真やスケッチが多く、ゆったり読むタイプの本料理のレシピ本というより、**ミシェル・ブラスという人物の「内面の旅」を辿る本**２０２５年夏、フランスで購入。89ユーロでした。江戸切絵図【隅田川向島】尾張屋清七古地図。青森市デジタウン 2015年版ゼンリン電子住宅地図。本に痛みなど一切ありません。