【お買得】 杉正 蛸引包丁 刃渡り24cm 調理器具
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商品説明
杉正の蛸引包丁です。刃渡りは約24cmです。鋼材は不明です。柄は黒水牛柄です。片刃です。錆跡や傷跡がありましたので修復しましたが細かな傷跡が少し残っています。気にならなければお薦め致します。平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。刃渡り24cmと使いやすい長さの蛸引で重量も軽くプロや一般の方にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約240mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.5mm●外寸390mm●重量77g#包丁 #蛸引 #杉正 #24cm #鏡面。未使用 STAUB ストウブ 16cm GOHAN ゴハン М ブルー 鍋敷き付。ルクルーゼ ガーリック にんにく 鍋 ココット ベジタブル 廃盤品。専用【国内正規品 】ストウブ グランドココット ラウンド20cm カンパーニュ。【新品】ストウブ staub ピコ・ココット ラウンド チェリー 20cm。新品未開封 BALMUDA ムーンケトル バルミューダ KPT02JP-BK。初雪/業務用かき氷機/HC-S32A/中部コーポレーション。パンニーダー&製麺機セット。和菓子道具 木型 「幾何学文様」。ストウブ シャローオーバルホットプレート。ウシ ストウブ ココット ラウンド24cm チェリー。南部ごはん釜3合OIGEN及源鋳造お店の情報
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